■及源■　ニューラウンド万能鍋片手(F-315)レシピ付【RCP】のレビューは！？

30代 女性さん
これまで、ステンレス製のフライパンを使っていましたが、どうしても連続してハンバーグなどを焼くと、こびりついてしまい、気に入らず、南部鉄器のフライパンを探していました。 こちらは、蓋もフライパンとして使えるので、これはいいだろうと思い購入。 深いほうのフライパンは、平らではないので、炒め物、煮物などにはいいですが、ハンバーグや餃子、ホットケーキなどには不向き。この点でちょっと失敗したなあと思ってます。 深さが無いフライパンのほうでは、油がはねてしまうので、 餃子などはうまく焼けても、周りが汚れます。 ホットケーキは大変上手に焼けました。 また、二つを重ねて、蓋にしたときには、蓋のふちから水滴が出てきてしまいます。 蓋は、別のものを使ったほうがいいです。 でもこのフライパン、使い始めの処理をきちんとして、よくあっためて使えば、こびりつかないし、お肉も野菜もとても美味しく焼けます。 お手入れも私には苦になりません。 多少こびりついても、お湯を入れてぐつぐつ煮ればはがれます。 ただ、フッ素加工のフライパンに慣れている人は慣れるまで大変かもしれませんね。 ステンレスで、使い慣れてる人にはおそらく苦にならない素敵なフライパンだと思いますよ。 重いですが、ほぼ毎日使っているので、出しっぱなしの我が家です。

30代 女性さん
フッ素加工のフライパンが嫌いで鉄のフライパンをどれにしようかと迷っていましたが、この万能鍋に決めてよかったです。肉厚な南部鉄のおかげでハンバーグやから揚げが美味しくできました。30年のロングセラーだそうですが納得です。付属の木のトレーもかわいいし毎日使っています。